Introdução à linha de produção de croissants:
O design desta série de Linha de Produção de Croissants é científico e razoável, com estrutura compacta, especificações completas, diversas funções e operação simples. Pode ser processado e customizado de acordo com a necessidade do cliente. Ajustando a fórmula e alterando os dados da unidade de moldagem, pode-se produzir diferentes especificações e sabores de produtos de pão croissant.
Componentes da linha de produção de croissants:
01. Misturador de farinha
02. Misturador de Farinha Flap
03. Máquina de prensagem de massa
04. Máquina de cobertura de massa
05.Unidade de formação e transporte de croissants
06.Caixa de Fermentação Pequena
07.Grande Sala de Fermentação
08. Forno Rotativo de Ar Quente
09. Forno de cozimento em túnel de gás
10-11. Bandejas de croissants
Parâmetros técnicos da linha de produção de croissant:
|
Modelo de máquina |
PD1000/2000/4000/6000/8000/10000 |
|
|
Capacidade de saída |
1000/2000/4000/6000/8000/10000 unidades/h |
|
|
Peso do Croissant |
100-400 gramas/unidades |
|
|
Tamanho do Croissant |
Personalizado |
|
|
Material Principal |
SUS304 |
|
|
Poder instalado |
Forno elétrico |
65/85/250KW/400KW |
|
Forno a Gás |
25/35/100/120KW |
|
|
Forno Diesel |
25/35/100/120KW |
|
|
Fonte de energia |
Eletricidade, Gás, Diesel |
|
|
Rolamento do forno de túnel |
NSK/SKF/HAERBIN |
|
|
Marcas de queimadores |
BALTUR/WEISHAUPT/OLYMPIA |
|
|
Temperatura de cozimento |
150-300°C |
|
|
Fonte de energia |
380V/220V/50Hz/60Hz/3PH |
|
|
Módulo CLP |
SIEMENS |
|
|
Marca do motor |
SEW/ABB/SIEMENS/DELTA |
|
|
Elementos elétricos |
SIEMENS/ABB/SCHNEIDER/DANFOSS |
|
|
Peças Pneumáticas |
AIRTAC/FESTON |
|
|
Área Coberta |
15-20-30-60*6-10-20*4M |
|
